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Accueil particuliers / Loisirs / Animal de compagnie / Un particulier peut-il tuer lui-même un animal d’élevage pour le manger ?

Un particulier peut-il tuer lui-même un animal d’élevage pour le manger ?

Non, l’abattage hors abattoir et hors chasse d’un animal par un particulier est interdit.

Un particulier n’a pas le droit de tuer lui-même un animal d’élevage.

Seuls les agriculteurs éleveurs professionnels de volailles, de lapins, de porcs, de chèvres et de moutons peuvent tuer eux-mêmes un animal s’il est exclusivement destiné à leur consommation personnelle.

Et l’abattage hors abattoir doit respecter les mêmes règles qu’en abattoir en ce qui concerne les opérations d’immobilisation, d’étourdissement, d’abattage ou de mise à mort.

Direction de l’information légale et administrative

17/05/2021

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